Khám phá công dụng chống ung thư của Mít

Những công bố mới đây của giới khoa học cho thấy công dụng đặc biệt của Mít, đó là chống lại ung thư, tấn công và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Bên cạnh đó ăn mít thường xuyên cũng mang lại một hệ tim mạch khỏe mạnh, chống đột quỵ, thiếu máu...

Được xem là thức quả thân quen trong cuộc sống hàng ngày của người Việt Nam, Mít có vị ngọt thanh, mùi thơm rất đặc trưng, có thể ngửi thấy từ khoảng cách xa. 

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng với cơ thể

Mít là một trong số ít những loại hoa quả có chứa nhiều hoạt chất isoflavone, dinh dưỡng thực vật, cùng hai chất đặc biệt bao gồm lignans và saponin. Bên cạnh đó Mít cũng là loại quả có chứa rất nhiều chất xơ, giúp giải độc cho cơ thể, lưu thông máu.

Mít rất giàu vitamin đặc biệt là vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Hàm lượng đường tự nhiên cũng giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, với hai thành phần fructose và sucrose gần như chuyển hóa thành năng lượng ngay lập tức cho cơ thể hoạt động.

Khoáng Kali chứa trong mít được khoa học chứng minh là có tác dụng hạ huyết áp, chính vì thế ăn mít thường xuyên là cách để làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Điều đặc biệt trong mít không chứa cholesterol, rất tốt cho hệ tim mạch. Điều này cho thấy Mít chính là một loại trái cây tuyệt vời để thưởng thức thường xuyên.

Bên cạnh Kali, Mít cũng rất giàu khoáng magie, một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi và kết hợp với canxi để giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến xương như loãng xương, thoái hóa xương.

Mít cũng chứa nhiều chất sắt, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và kiểm soát việc giúp lưu thông máu trong cơ thể. Đối với những người ăn kiêng thì mít là loại trái cây tuyệt vời để ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt mà không sợ bị béo phì.

Công dụng chống ung thư của Mít

Đây là một trong những công dụng tuyệt vời của Mít nhưng lại it được biết đến. Từ khi người ta tìm thấy những hoạt chất quan trọng là isoflavone, lignans cùng saponin trong mít, công dụng này của mít mới được khai phá.

Trong đó hoạt chất Saponin có trong mít chính là một loại chất có khả năng tấn công các tế bào ung thư, ức chế, ngăn chặn sự phát triển của những tế bào này. Nhiều nghiên cứu uy tín chỉ ra rằng, trong giai đoạn đầu của ung thư, hoạt chất Saponin được bổ sung vào cơ thể sẽ nâng cao khả năng chống chịu của cơ thể, ngăn chặn sự phát triển của ung thư.

Isoflavone cùng lignans là hai hợp chất khi kết hợp với nhau sẽ có tác dụng chống lại ung thư nội mạc tử cung.

Mít đồng thời cũng chứa hoạt chất polysaccharides có tác dụng cải thiện chức năng của các tế bào thực bào, rất tốt cho hệ miễn dịch, điều hòa hệ tiêu hóa. Các nghiên cứu chỉ ra răng việc ăn mít thường xuyên sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng hoạt chất polysaccharides có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.